Tessellis Sloe Gin to połączenie brytyjskiej tradycji wytwarzania likierów ginowych z polskim rzemiosłem i lokalnymi surowcami. Jego sercem jest Tessellis London Dry Gin, którego klasyczny profil jałowcowo-cytrusowy stanowi doskonałą bazę dla intensywnego smaku tarniny.
Owoce pochodzą z Beskidu Śląskiego, gdzie zbierane są ręcznie, mrożone, a następnie poddawane wielotygodniowej maceracji. Ten powolny proces pozwala wydobyć ich naturalny charakter: głęboką owocowość, delikatną kwasowość i przyjemną cierpkość.
W aromacie odnajdziemy dojrzałe owoce tarniny, nuty czerwonych owoców oraz subtelne akcenty jałowca. Smak jest pełny, aksamitny i harmonijny, z wyważoną słodyczą oraz eleganckim finiszem przywodzącym na myśl prażone migdały.
Sloe Gin doskonale smakuje lekko schłodzony, serwowany samodzielnie, ale stanowi również znakomity składnik klasycznych koktajli, takich jak Charlie Chaplin.
Zawartość alkoholu
35.0% vol.
Profil smakowy
tarnina, jałowiec, czerwone owoce, migdały